Clima da serra
Em Marombas, a altitude e as noites mais frescas ajudam a fruta a amadurecer devagar. Isso vira cor viva, aroma presente e textura firme.
Marombas, Curitibanos, SC
Turismo rural, da muda até a sua mesa
No campo da casa
A plantação
Fileiras na serra, cultivo no dia a dia e morango no ponto certo.
Cada fileira faz parte da nossa história. Olhar diário, estações que mandam o ritmo e a casa aberta para quem quer viver o campo com a gente.
~1.000 m
Altitude e clima frio
Sáb e Dom
Dias de visita
11h–19h
Horário
Primeiro capítulo
O que o nosso campo oferece Água limpa, noites frias e mãos que cuidam da fileira todo dia.
Manejo com respeito
Cuidamos da entrada de água, do solo e do ritmo de cada ciclo. O objetivo é saúde da planta e fruta que dura bem até o prato, sem atalhos.
Safra que conversa
A janela de colheita muda com o tempo e a gente avisa. Quando você vem, queremos que encontre bancas cheias, conversa franca e morango no ponto.
Visita que vira memória
A plantação não é cenário. É onde a experiência da Casa França começa. Caminhar, colher e sentir o cheiro do campo faz parte da nossa hospitalidade.
Segundo capítulo
Entre fileiras, com calma O mesmo cuidado que vai para o forno começa na terra, do estacionamento ao último canteiro.
A história que você conhece na mesa passa primeiro por aqui. Preparo de canteiros, escolha de mudas, observação diária das folhas e dos frutos. Quando a estação permite, abrimos o passeio para que você veja de perto como a família França transforma trabalho de campo em acolhimento.
Esse fluxo, terra, colheita, cozinha, encontro, é o fio condutor da Casa França. A plantação é o primeiro capítulo de um roteiro que termina com a frase que a gente gosta de repetir. Pode entrar, a casa é sua.
Terceiro capítulo
San Andreas
A variedade que cultivamos em Marombas. Aroma marcado, polpa suculenta e colheita que acompanha a safra.
No campo da Casa França, o morango que você encontra na fileira, na mesa e nos produtos da casa é o San Andreas. Escolhemos essa cultivar porque se dá bem com o clima da serra, rende bem na nossa altitude e entrega o sabor que a família França gosta de servir.
Serve para morder na hora, cortar sobre bolacha da casa, derreter no fondue ou virar geleia e calda na cozinha. A quantidade e o ponto mudam com a semana da safra. Por isso a visita e a conversa com a gente fazem diferença.
No paladar
Doce com perfume
Na safra
Colheita mais longa
Na mesa
Fresco e fondue
Sua visita na plantação Final de semana com cheiro de folha molhada, sol na serra e morango recém-cortado.
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Dias e horário
Sábados e domingos, em geral das 11h às 19h. Confirme com a gente antes de subir a serra. em eventos especiais o ritmo pode mudar.
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O que esperar no roteiro
Caminhada entre canteiros, pausas para fotos, conversa sobre cultivares e, quando a safra permite, colheita guiada com orientação da família, sempre com respeito às plantas e ao solo.
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Da banca à cozinha
As caixas que você leva passam direto da plantação (ou da nossa banca) para as receitas da casa e para a viagem de volta. Frescor que faz diferença no pão, na geleia e na geladeira, na lembrança da viagem.
Dias e horário
Sábados e domingos, em geral das 11h às 19h. Confirme com a gente antes de subir a serra.
O que esperar no roteiro
Caminhada entre canteiros, fotos e, quando a safra permite, colheita guiada com a família.
Da banca à cozinha
As caixas passam da plantação para as receitas da casa e para a viagem de volta, com frescor de verdade.
O campo em imagens Estufas, fileiras, fruto no ponto e o dia em que você sobe a serra para ver de perto.
Um recorte visual da plantação e do que a visita costuma revelar. Toque ou clique para ampliar.
Encerramento
Venha ver o campo antes da primeira mordida
Fale conosco, pergunte pela safra ou diga que está subindo a serra. A conversa começa cedo, e o café quente espera na casa.